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El Mundo del Conocimiento
Aprende todo sobre nuestra gastronomía (elaboración de quesos, clases de cocina…) o a catar distintos productos (aceites, embutidos, quesos, vino), o recibe en nuestro salón clases de Protocolo, u organiza un certamen de cocina con las mejores profesoras Cordon bleu.
- Talleres gastronómicos y Juego de los Sentidos: Algo más que catas. Los participantes pondrán a prueba sus sentidos a través de nuestros desafíos gastronómicos. Durante aproximadamente 2 horas, los participantes en este juego, agrupados por equipos, habrán de afinar sus sentidos y habilidad ante una serie de pruebas gastronómicas preparadas por profesionales. Vinos, Quesos, Escanciado de Sidra, Cervezas, Cocina, coctelería… desde 4 desafíos a elegir, dependiendo del número de participantes.
- Taller de Coctelería: Se trata de un Concurso de Coctelería cuya finalidad es la creación, por parte de los asistentes, de un cóctel innovador que represente los valores e imagen de la marca. Guiados por nuestro coctelero, los asistentes se pondrán manos a la obra en la elaboración de 4 cócteles propuestos por el profesor + 1 de libre creación. Este último cóctel será el que cada participante presente al concurso “en busca del cóctel ideal”.
- Certamen de cocina: actividad diseñada a medida para que los participantes trabajen en equipo, convirtiéndoles en Chefs, Pinches, Ayudantes o Lavaollas, por un día. Su objetivo será realizar todas las tareas propias de una cocina para conseguir elaborar el menú, que todos los participantes degustarán en el almuerzo, que será servido por el servicio de la finca.
- Catas de vino o cervezas: Lo que intentamos hacer con este servicio, es dar algunos conocimientos sobre el mundo del vino o la cerveza. Como profesionales que somos, siempre nos tomamos la ceremonia de la cata de manera muy seria, pero sin olvidar que las “lecciones” tienen que ser siempre divertidas, para aprender y pasar un buen rato a la vez.